Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Biszkopt Na Puszysty Tort. Biszkopt czekoladowy z 4 jaj jest puszysty, wilgotny i idealnie równy. Jest t Polska; Kremy; Owoce; Przepis na klasyczny, jasny biszkopt z 4 jaj. 5 żółtek jaj w rozmiarze L lub XL 1 całe jajko w rozmiarze L lub XL ½ łyżeczki soli Niezawodny przepis na puszysty biszkopt:) Na dużą blaszkę. Sprawdzony przepis na biszkopt z 6 jaj. Zawsze się udaje. Idealny puszysty nieopadający biszkopt | 8 prostych kroków na zrobienie przepysznego biszkoptu. 6/biszkopt jasny: -5 jaj -170 g. cukru -85 g. mąki tortowej -85 g. maki ziemniaczanej -1 czubata łyżeczka proszku do piecz. -1 cukier waniliowy 7/biszkopt cytrynowy: -5 jajek -150 g. cukru -100 g. mąki tortowej -50 g. mąki ziemniaczanej -1/3 szklanki oleju -sok z 1/2 cytryny -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. 8/biszkopt orzechowy: -4 jajka uXCewVg. Zawsze wychodzi i prosty w wykonaniu Desery 60 min Składniki: Składniki: - 8 jaj - ponad szklanka mąki pszennej - 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej - szklanka cukru Ocena: (średnia z 211 głosów) Biszkopt z 8 jaj rzucany - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubić na sztywno i wtedy wolno dodawać cukier. Następnie wolno dodawać wg kolejności: żółtka, mąkę pszenną i na koniec mąkę ziemniaczaną. 2. Ciasto wykładamy do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej pergaminem czy papierem do pieczenia. Ważne, by ilość ciasta nie przekraczała połowy wysokości formy. 3. Biszkopt należy wstawić do pieca wcześniej nagrzanego, ale maksymalnie do 160 stopni C. Nie można go od razu piec w dużej temperaturze, bo może być zbite, ciężkie, niewyrośnięte. Zakalec robi się zazwyczaj, kiedy ciasto wstawimy do pieca słabo nagrzanego. 4. Reasumując, biszkopt pieczemy początkowo w temperaturze 160 st. C, by ciasto wyrosło, zwiększyło swoją objętość. Kiedy powierzchnia zaczyna się rumienić zwiększamy temperaturę do 180 st. C. Czas pieczenia to 40-45 minut. 5. Upieczony biszkopt rzucam o podłogę z wysokości około 60 cm Porady Nie należy mieszać zbyt długo składników, by nie zniszczyć pęcherzyków powietrza w ubitej pianie z białek. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Sposób przygotowania: Biszkopt prostokątny z 8 jaj Białka oddzielamy od żółtek, następie ubijamy ze szczyptą soli na sztywno,do ubitej masy białkowej dodajemy na przemian cukier i żółtka cały czas ubijając. Do masy przesiewamy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz sodą oczyszczoną i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników. Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 45 minut, najlepiej do suchego patyczka. Wielkość blaszki 30/40 cm. Po upieczeniu i wystudzeniu biszkopt kroimy na dwa lub trzy blaty. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli Białka ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli Do masy białkowej nie przerywając ubijania dodajemy żółtka na przemian z cukrem Do masy przesiewamy mąki połączone z proszkiem do pieczenia oraz sodą Całość delikatnie mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników Podobne przepisy To jest najlepszy przepis jaki znam na puszysty i wysoki biszkopt. Spokojnie da się go przekroić nawet na 4 blaty i zrobić piękny, wysoki tort. :) SKŁADNIKI: 6 jaj + szczypta soli 1 szklanka cukru (200g) 180 g mąki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia WYKONANIE: ZOBACZ JAK JA WYKONUJĘ TEN PRZEPIS. 1. Białka ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę; 2. Ciągle ubijając dodawaj stopniowo cukier aż do całkowitego rozpuszczenia; 3. Dodawaj stopniowo żółtka i krótko zmiksuj do połączenia składników; 4. Mąki razem z proszkiem do pieczenia przesiej i dodaj do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką; 5. Ciasto przelej do tortownicy wyłożonej papierem (tylko dno, bez boków) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st C na ok. 45 min (do suchego patyczka). SMACZNEGO ;)

przepis na puszysty biszkopt z 8 jaj